GDZIE KUCHAREK SZEŚĆ. HERSTORIA KUCHNI POLSKIEJ
Spotkanie #4: DOSTATNIO, ŚWIATOWO, WSPÓŁCZEŚNIE
Wykład autorski Łukasza Modelskiego, a po nim warsztat kuchni herstorycznej.
Lata 30. XX wieku to istny bal na Titanicu – kuchnia dostatnia z wyraźnym światowym i ekskluzywnym twistem. Dania serwowane na pokładach liniowców „Batory” i „Piłsudski”, w uzdrowiskach i hotelach, opisywane były także w książkach kucharskich takich autorek, jak Danuta Wyrybkowska, Fania Lewando, Maria Disslowa, Antonina Piętkowa. Sprawdzamy wybrane przepisy!

Na kameralne warsztaty obowiązują zapisy. Zgłoś się: zapisy@kulturanieboli.pl.
Partner serii: Muzeum Historii Polski.

GODZ. 17:00 – 19:00
Wykład jest otwarty, z transmisją.

 WIĘCEJ INFORMACJI NA NASZYM PROFILU FACEBOOK